Que tipos de nutrientes existen?

-Segundo a súa natureza química existen:

• Nutrientes inorgánicos. Son a agua e os sales minerais.
• Nutrientes orgánicos. Poden ser:

1. Os monosacáridos, como a glicosa e frutosa, que obtemos tras a dixestión dos polisacáridos e que pertencen ó grupo dos glícidos.
2. O glicerol e os ácidos graxos que obtemos tras a dixestión das graxas e que pertencen ó grupo dos lípidos.
3. Os aminoácidos que obtemos tras a dixestión das proteínas.
4. As vitaminas. Algunhas son lípidos e outras outro tipo de compostos.

-Segundo a súa función:

• Enerxéticos.
• Plásticos.
• Reguladores.